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Prodotti dell'autunno-inverno

Per l'apertura della stagione del tartufo troverete sui nostri banconi arrosti, svizzere, pollo e tramezzini al gusto del nobile alimento.

 

Sul versante minestre abbiamo due novità: tortelloni ai funghi porcini e tortelloni alla zucca.

 

E per le sere più fredde, vi proponiamo un ricchissimo carrello del bollito:

- doppione

- gommosa

- cappello del prete

- musolo

- guanciolo

- testina di vitello

- coda

- lingua

- mammella

- stinco di manzo

- gallina

- cappone

- cotechino

Per ogni dubbio o curiosità, chiedete! Saremo felici di consigliarvi il taglio che fa al caso vostro